एपीजे कॉलेज ऑफ फाइन आर्ट्स जालंधर में छुट्टियां बिता रहे विद्यार्थियों को दिये गये स्वस्थ रहने के टिप्स

जालंधर (अरोड़ा) :- एपीजे कॉलेज ऑफ फाइन आर्ट्स, जालंधर में घर में छुट्टियां बिता रहे विद्यार्थियों को स्वस्थ रखने के लिए  होम साइंस विभाग की अध्यक्ष डॉ मोनिका आनंद द्वारा महत्वपूर्ण टिप्स दिए गए । उन्होंने कहा कि छात्रों को अपने दैनिक जीवन में ऐसे आहार का सेवन करना बहुत जरूरी है जो ऊर्जा, शरीर निर्माण, शरीर की सुरक्षा और इष्टतम और पर्याप्त समावेश प्रदान करता हो और शरीर को नियंत्रित करने वाले पोषक तत्वों की मात्रा को बनाए रखता है। छात्रों को संतुलित आहार बनाए रखने के टिप्स साझा करते हुए उन्होंने कहा कि हमारे शरीर को न केवल ऊर्जा बल्कि पोषक तत्वों की भी जरूरत होती है।  लेकिन इसे बीमारियों से बचाने के अलावा यह शरीर की विभिन्न प्रक्रियाओं के नियमन के लिए भी महत्वपूर्ण है। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज, पानी और वसा महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो हमारे शरीर में इन कार्यों को करते हैं। मैडम आनंद कहती हैं कि, "किसी व्यक्ति के लिए इन पोषक तत्वों की आवश्यकता उम्र, लिंग, काम के प्रकार, मौसम, शरीर की शारीरिक स्थिति और अन्य महत्वपूर्ण कारकों के साथ बदलती रहती है। विकास की चरम अवधि, निश्चित रूप से अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। लेकिन एक वयस्क जो कठिन शारीरिक श्रम में संलग्न है, उसे एक गतिहीन कार्यकर्ता की तुलना में अधिक कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। इस पहलू में, आइए चार अक्षर वाले कुछ खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें, जिन्हें एक छात्र के दैनिक आहार में आसानी से शामिल किया जा सकता है। ये खाद्य पदार्थ कई आवश्यक पोषक तत्व और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जो उन्हें अपने आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं। अपने दैनिक आहार में अंडे, मछली, अखरोट, दूध, चावल, चुकंदर, नाशपाती आदि को शामिल करके, आप अपने सेवन को और बढ़ा सकते हैं। पोषक तत्व और आपके भोजन के पोषण प्रोफ़ाइल में वृद्धि कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ हमें विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। लाभ संतुलित और स्वस्थ जीवन शैली प्रदान करना आपके भोजन विकल्पों को बदलने के लिए भी महत्वपूर्ण है, फलों और सब्जियों को एक सीमा में  अपने आहार में शामिल करना  बहुत महत्वपूर्ण है। इस मौके पर कॉलेज की प्रिंसिपल डॉ. नीरजा ढींगरा ने अपने विचार व्यक्त करते हुए कहा कि छात्र एक कठोर शैक्षणिक जीवन जीते हैं और छुट्टियों के दौरान वे यात्रा करने की भी योजना बनाते हैं और इस दौरान कई बार वे अपने शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य का ध्यान नहीं रखते हैं.  और जंक फूड की और अधिक प्रभावित होते हैं। जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसलिए, उनके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन करने, फोकस और एकाग्रता में सुधार करने, उनके समग्र शैक्षणिक प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए उनके ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए पौष्टिक और स्वस्थ आहार को शामिल करना आवश्यक है, । ताकि वे स्वस्थ तरीके से अपने दैनिक कॉलेज जीवन में आगे बढ़ सकें।