Jiwan Jot Savera
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जालंधर (मोहित अरोड़ा) :- संस्कृति केएमवी स्कूल में स्वास्थ्यवर्धक भोजन विकल्पों को अपनाने के उद्देश्य से एक विशेष पहल की शुरूआत करते हुए जंक फूड को खत्म करने की चुनौती में विद्यार्थियों को शामिल होने के आगाज के साथ संतुलित और पौष्टिक आहार का विकल्प अपनाने के लिए प्रेरित करते हुए ‘जंक टू जॉय’ गतिविधि का संचालन किया गया। यह गतिविधि फूड के नकारात्मक प्रभावों को उजागर करने हेतु कक्षा IX से XII के छात्रों द्वारा विज्ञान विभाग के निर्देशन में संचालित करवाई गई। जिसके द्वारा बताया गया कि जंक फूड को स्वस्थ विकल्पों से बदलें: चीनी की जगह शहद या गुड़ लें आइसक्रीम की जगह स्वादयुक्त दही का आनंद लें गहरे तले हुए स्नैक्स के बजाय बेक्ड या कम तले हुए स्नैक्स चुनें पनीर का विकल्प चुनें सफेद ब्रेड की जगह मल्टीग्रेन या ब्राउन ब्रेड का सेवन करें : घर पर पकाए गए भोजन का सेवन करने के लिए प्रतिबद्ध रहें अपने दूध/चाय में शहद मिलाएँ, हरी सब्जियों का सेवन बढ़ाएँ नाश्ते में उबली हुई दालें, गेहूँ के फूले, भुने हुए चने और मूँगफली खाएँ बेहतर स्वास्थ्य की दिशा में एक साथ इस यात्रा पर चलें! हमसे जुड़ें और केवल 15 दिनों में सकारात्मक बदलाव देखें। छात्र स्कूल में स्वस्थ भोजन लेकर आएँ।
स्कूल कैंटीन भी अपने सभी जंक फूड को हटाकर इस आंदोलन में शामिल हो गई और केवल स्वस्थ भोजन के विकल्प प्रदान किए। प्राचार्या रचना मोंगा ने छात्रों की पहल पर गर्व व्यक्त किया, स्वस्थ खान-पान की आदतों को बढ़ावा देने और अपने साथियों को जंक फूड के खतरों के बारे में शिक्षित करने के प्रति उनके समर्पण को देखते हुए और 15 दिनों की चुनौती को पूरे दिल से स्वीकार करने के लिए प्रोत्साहित किया।
