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जालंधर (अजय छाबड़ा) :- सेंट सोल्जर इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट ने छठे सेमेस्टर के छात्रों के लिए मिश्रित पेय पर एक कार्यशाला का आयोजन किया और छात्रों ने सक्रिय रूप से भाग लिया। प्रिंसिपल कीर्ति शर्मा ने छात्रों को अपने करियर में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने और नई चीजें सीखने और इनोवेटिव बनने के लिए प्रेरित किया। जिसमें 20 से अधिक प्रकार के गैर-अल्कोहल पेय तैयार किए गए, वे पेय हैं सिट्रस सिटी, ऑरेंज पैराडाइज़, सिट्रस बूस्ट, सिंड्रेला, ककड़ी मिंट कूलर, ट्रिपल ब्रीज, स्वीट मैंगो एले, ऑरेंज ब्लिस आदि। छात्रों ने पेय मिश्रण के कई पहलुओं और एक सफल मिक्सोलॉजिस्ट बनने के बारे में सीखा। सीनियर लेक्चरार मंगत सिंह इस मौके सभी छात्रों को सिख दी। ग्रुप वाइस चेयरपर्सन संगीता चोपड़ा ने कॉलेज की इस पहल की सराहना की और ऐसे ही कार्यशालाओं में भाग लेते रहने के लिए प्रोत्साहित किया।
