बी बी के डी ए वी कॉलेज फॉर विमेन में राष्ट्रीय पोषण सप्ताह का आयोजन

जालंधर (अरोड़ा) :- बी बी के डी ए वी कॉलेज फॉर विमेन, अमृतसर में पी.जी. विभाग होम साइंस एवं फैशन डिजाइन द्वारा राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के अंतर्गत रचनात्मक एवं ज्ञानवर्धक गतिविधियों का आयोजन किया गया। इस अवसर पर पोस्टर मेकिंग तथा ऑनलाइन कुकिंग प्रतियोगिताएँ करवाई गयीं, जिनका उद्देश्य छात्राओं में पौष्टिक आहार एवं स्वस्थ जीवनशैली के प्रति जागरूकता उत्पन्न करना था। इन गतिविधियों का आयोजन रेड रिबन क्लब तथा भारतीय ज्ञान प्रणाली (IKS) इंटर्नशिप प्रोजेक्ट के तत्वावधान में किया गया। पोस्टर मेकिंग प्रतियोगिता ने छात्राओं को पोषण एवं स्वस्थ जीवन के महत्व को रेखांकित करते हुए जानकारीपूर्ण एवं आकर्षक पोस्टरों के माध्यम से अपनी रचनात्मकता व्यक्त करने का मंच प्रदान किया। ऑनलाइन कुकिंग प्रतियोगिता में छात्राओं को स्वस्थ एवं पौष्टिक व्यंजन तैयार करने तथा उनकी विधि को दर्शाती दो मिनट की रील बनाने के लिए प्रोत्साहित किया गया। प्रतिभागियों ने अपनी प्रविष्टियाँ ऑनलाइन गूगल फॉर्म के माध्यम से प्रस्तुत कीं, जिसके माध्यम से उन्होंने पौष्टिक एवं संतुलित भोजन के प्रति जागरूकता बढ़ाते हुए अपनी पाक-कला एवं रचनात्मकता का प्रदर्शन किया। प्रतियोगिताओं का निर्णय डॉ. बीनू कपूर, नोडल ऑफिसर, रेड रिबन क्लब; डॉ. परमजीत कौर, प्रधान अन्वेषक, भारतीय ज्ञान प्रणाली तथा दीपिका वर्मा, असिस्टेंट प्रोफेसर, पी.जी. विभाग होम साइंस एवं फैशन डिजाइन द्वारा किया गया। पोस्टर मेकिंग प्रतियोगिता में बी.वॉक . (कॉस्मोटोलॉजी) सेमेस्टर-I की छात्रा शरफनजोत कौर ने प्रथम पुरस्कार प्राप्त किया। बी.ए. सेमेस्टर-I की छात्रा चाहत ठाकुर तथा बीसीए सेमेस्टर-V की छात्रा अनमोलदीप कौर ने संयुक्त रूप से द्वितीय पुरस्कार और बी.ए. सेमेस्टर-I की छात्राएँ जिया एवं जीविशा ने संयुक्त रूप से तृतीय पुरस्कार प्राप्त किया। ऑनलाइन कुकिंग प्रतियोगिता में बी.ए. सेमेस्टर-V की छात्रा नवदीप कौर ने प्रथम तथा बी.ए. सेमेस्टर-V की छात्रा रिधिमा ने द्वितीय पुरस्कार प्राप्त किया। बी.ए. सेमेस्टर-V की छात्राएँ हरगुनीत एवं खुशी ने संयुक्त रूप से तृतीय पुरस्कार प्राप्त किया। प्रिंसिपल डॉ. पुष्पिंदर वालिया ने पोषण एवं स्वस्थ जीवनशैली के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए फैकल्टी एवं छात्राओं द्वारा की गई इस पहल की सराहना की। उन्होंने विजेताओं को उनकी उत्साहपूर्ण भागीदारी के लिए बधाई दी तथा छात्राओं को अपने दैनिक जीवन में स्वस्थ एवं संतुलित आहार संबंधी आदतों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया।