Jiwan Jot Savera
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जालंधर (मोहित अरोड़ा) :- कन्या महाविद्यालय (स्वायत्त) ने स्वस्थ खाने की आदतों को बढ़ावा देने की दिशा में एक उल्लेखनीय कदम उठाते हुए न्यूट्रिशियस बाइट्स नामक एक स्टार्टअप को सफलतापूर्वक लॉन्च किया है, जो पौष्टिक और संतुलित भोजन विकल्प प्रदान करने के लिए समर्पित है। यह पहल बी.वोक. न्यूट्रीशन ऐंड डाइटिक्स की छात्राओं द्वारा की गई है। पौष्टिक बाइट्स का उद्देश्य वजन प्रबंधन, जीवनशैली संबंधी बीमारियों और फिटनेस-उन्मुख पोषण सहित विभिन्न आहार आवश्यकताओं के अनुरूप पोषक तत्वों से भरपूर, अनुकूलित भोजन समाधान प्रदान करना है। यह स्टार्टअप स्वास्थ्य और स्वाद के बीच की खाई को पाटने के लिए प्रतिबद्ध है, जो पोषण सिद्धांतों के आधार पर स्वादिष्ट और वैज्ञानिक रूप से संतुलित भोजन प्रदान करता है। इस पहल को पहले से ही स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है, और संस्थापक फिटनेस सेंटर, डाइट क्लीनिक और वेलनेस समुदायों के साथ सहयोग करके परिचालन का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं। अभिनव स्टार्टअप छात्राओं के लिए अपने शैक्षणिक ज्ञान को वास्तविक दुनिया की सेटिंग में लागू करने के लिए एक मंच के रूप में कार्य करता है, जो उन्हें पोषण-आधारित उद्यमिता के लिए व्यावहारिक अनुभव प्रदान करता है। प्रिंसिपल प्रो. डॉ. अतिमा शर्मा द्विवेदी ने कहा कि न्यूट्रिशियस बाइट्स के माध्यम से छात्रों को भोजन नियोजन, उत्पाद विकास और ग्राहक जुड़ाव में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त होता है, जिससे उनके पेशेवर कौशल और आत्मविश्वास में वृद्धि होती है। इसके अलावा, यह पहल छात्रों को सैद्धांतिक ज्ञान और व्यावहारिक अनुप्रयोग के बीच की खाई को पाटने में सक्षम बनाती है, जिससे वे स्वरोजगार को प्रोत्साहित करते हुए उद्योग के लिए तैयार होते हैं। प्रिंसिपल महोदया ने छात्रों को सफलतापूर्वक मार्गदर्शन देने के लिए डिपार्टमेंट न्यूट्रीशन ऐंड डाइटिक्स के प्रयासों की सराहना की।
